第295章 展示
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美食交流會的第二天, 陽白雲計劃要展示白雲集團的特色環保餐盒和特色美食紅傘菇燉雞湯, 環保餐盒已經帶過來了, 新鮮的紅傘菇和文昌雞也已經用特制的保鮮箱子裝著, 連夜空運了過來, 一早就送到了餐廳。
陽白雲和時謙、殷雪梅三人帶著環保餐盒和食材, 請餐廳的司機開著送貨用的面包車把他們送到了交流會所在的地方。
白雲集團的展臺提前已經布置好了, 殷雪梅現場展示廚藝, 紅傘菇獨有的香味很快就吸引來了眾人圍觀, 他們用環保湯碗盛了雞湯,分送給眾人。
交流會剛剛開始, 大家都是剛吃過早餐過來的, 本來還不太有胃口, 但一聞到紅傘菇燉雞湯的奇異香氣就覺得胃口大開, 忍不住接過喝了起來。
一邊喝湯, 一邊點頭誇讚:“還是咱們中華傳統的飲食方式好啊,你們看這湯,多養生啊,哪像那些番邦鬼子, 還茹毛飲血呢!”這是對昨天那個生魚片的小插曲還心懷不滿呢!
忽然又有人看著給他們送湯的小姑娘, 相對於有資格參加交流會的人的平均年齡來說, 陽白雲在這兒確實只能被稱之為小姑娘:“咦, 你不就是昨天做了中式生魚片的小姑娘?”
“對對對, 你做的生魚片可比那假東洋鬼子的好吃多了, 我吃完還想吃呢, 今天還做嗎?”
陽白雲微微笑著應道:“謝謝大家還記得我啊!不過生魚片不是我們餐廳的主要菜式,今天大家都來嘗嘗我們的紅傘菇燉雞湯吧!”
“雞湯好,雞湯更好,喝了對身體有好處。”
溫暖的雞湯順著喉嚨熨帖地流經食道,胃裏溫暖了,似乎整個人都溫暖起來,在場幾乎所有喝到雞湯的人都產生了一種幸福的感覺,這是一道有感情的湯。
在交流會現場,很多攤位上給客人使用的都是一次性的餐具,用完就可以直接丟掉的那種,白雲集團的攤位上雖然擺著這種環保餐盒的宣傳資料,可是也有不少人根本沒有留意到。
而且白雲集團可以食用的環保餐盒,雖然在網上有點名氣,但也不是所有人都知道的,而且白雲集團的快餐現在還沒有全面推廣開來,所以還是有部分人並不知道手中喝完湯的這個湯碗還有沒有別的用途。
畢竟它看起來那麽精致,隨手丟掉的話,可是會有罪惡感的,帶回去哄哄自己家裏的小姑娘還不錯,可是這交流會還有一天呢,總不能這一天都把這樣的一個碗拿在手上吧!
這白雲集團的湯碗倒是讓人有點為難起來。
有人索性將碗還給他們,陽白雲笑瞇瞇地告訴他們,這湯碗是可以吃的,還親自示範,掰開了一個湯碗,塞進嘴裏就啃了起來。
人們瞬間想起了之前君之閣的廣告,還真有能吃的餐具?不過既然人家小姑娘都吃了,還有什麽好怕的?於是手裏拿著空碗的人一個個學著她的樣子,從碗沿上掰下一小片,送入口中。
都做好了心理準備,這東西充其量就是個工具,就算能吃,也好吃不到哪裏去。
但一口咬下,臉上的表情無一例外都變了,幾乎所有人都做了一個相同的動作,那就是把手放下來,看了看自己的手,確認一下剛剛自己吃到口裏的究竟是什麽東西。
沒錯啊,手裏拿著的分明就是被咬了一口的湯碗碎片。
“可是為什麽我覺得我剛才在吃新鮮的蘋果呢?”
“我就像是吃了一口綿軟的奶油蛋糕,可是我手裏這片東西明明就是硬的啊,怎麽會產生這樣軟綿綿的口感?”
“不對呀,不是軟綿綿的,我的是脆生生的,像是爽脆多汁的青蘋果!”
“我的是醇正絲滑的巧克力,甜中帶著微微的苦味,一點兒也不膩。”
一個手中拿著一個純白色湯碗的男人不屑地說:“搞什麽啊,不知道的還以為你們在開零食大會呢!”他是個從來都不愛吃零食的人,對手中的碗也沒什麽興趣,不過大家都在吃,好奇心還是占了上風,畢竟能吃的碗還是第一次見到,不吃上一口也太說不過去了。
咦,這是什麽味道?有點像小時候吃過的炒米餅,有一股大米的焦香味,脆脆的,幾乎沒加任何調味料,這是吃到最後的時候有一股淡淡的回甘,特別合他的口味,不知不覺就“哢嚓哢嚓”地把一整只碗都給嚼完了。
完了還有點不好意思,悄悄地擡頭去看周圍的人,只見所有人都認真地品嘗著自己手中的湯碗,根本沒有人留意過他,這男人這才自在了些。
走到白雲集團的攤位前,遞給時謙一張自己的名片:“您好!”
時謙接過名片看了一眼,原來是某連鎖餐廳餐廳的總經理,他們餐廳主要是做各種口味的過橋米線,其中的招牌口味雜菌米線還特別受女性和孩子的歡迎。
“請問你們集團的紅傘菇能夠對外銷售嗎?”男人開門見山地提出了來意,從剛剛喝到這一碗湯的時候,他就意識到,如果他們餐廳能夠推出這一款紅傘菇雞湯米線,銷售一定會爆!
“當然可以,請到這邊來詳談。”時謙把他帶到一邊的桌椅上坐下詳談,這也是他們今天主要展示這一道菜的原因,白雲農場的出產,現在除了供應白雲集團系統內的餐廳和各地的專賣店之外,有餘力的情況下也是可以對外出售的,陽白雲對於自家餐廳的廚師有信心,不必擔心別人用了他們的食材,就能超越他們。
除了有意向向白雲集團購買紅傘菇的客人之外,也還有人想要使用這種環保餐盒作為餐廳的打包盒用的。
其實一開始的時候,陽白雲是不太願意把這種高科技分享給別人使用的,可是看著才不過片刻的功夫,附近垃圾桶裏就堆滿了一次性的餐具,連在這種高端的美食交流會都會發生這種現象,其他的地方就更不用提了,白雲集團的快餐業務不可能占據所有的市場,在他們看不到的地方,這種汙染每天都在以極大的數量在遞增著。
這些餐具就算是用可降解的材料制造,可是這麽大的數量,對資源的浪費和對環境的破壞都是不可估量的,他們既然發明了這種新技術,就應該為社會做出一點應有的貢獻,不能因為一己私利就將這種能造福全人類的技術私藏。
而且這些來找他們的人,也並不是想要他們的專利技術,而是希望能夠從他們那兒訂購快餐盒而已,這些雖然都是比較大型的餐飲連鎖企業,但每天所需要使用到打包盒的數量也不至於多到需要開辦一個專門生產快餐盒的工廠的程度,能從白雲集團進貨就已經很好了。
這對於白雲集團來說,也是一個擴大生意的好機會,光是出售打包盒,就已經足夠他們大賺一筆了。
陽白雲心裏已經在盤算著,如果接下了這些生意,那可就要擴大環保餐盒生產工廠了。
不過她也跟他們說清楚了,現在這種口味和造型的餐盒,是白雲集團的快餐專用的,不能給別人使用,要合作可以,但要另外設計不同的外形和口味。
想要合作的公司都表示沒問題,而且有自己的特色更好。
交流會兩天下來,陽白雲和時謙就為集團接下了厚厚的一沓訂單,消息傳回去,大家都很高興,畢竟集團的生意越好,大家的前途和錢途才能更光明啊!
殷雪梅也覺得這一次的交流會收獲滿滿,見到了很多以前只在傳聞中聽過的大人物,在廚藝方面也受到了不少熏陶,雖然有點累,但這一趟真的沒有白來。
原本陽白雲答應了邵偉誠讓他們在交流會後還能多逗留幾天好好玩一玩的,不過到最後這個幾天還是縮減為了兩天,因為新接到的紅傘菇訂單實在是太多了,邵偉誠必須快點趕回去安排建設新的培育大棚,不然光是一個大棚裏的產量已經不夠供應了。
至於陽白雲和時謙,也在交流會之後馬上就飛回了G市,因為極鮮公司的程博宇打電話告訴他們,跟國外某研究所合作研制的具有快速冷凍和瞬間加熱技術的冷凍餐盒已經出了第一代的樣品,經過他們的初步驗證,效果很不錯,就等他們回去最後拍板了。
陽白雲對這個項目非常關註,畢竟是關系到完成任務的問題,所以交流會結束的第二天,就搭乘飛機回了G市。
一下飛機,陽白雲接到美食協會的電話,說是趙思博老先生推薦她推薦她參加三個月後的紅帽子美食嘉年華國際美食大賽,希望她能夠提供一下她的個人資料,以供大賽籌備組審核。
紅帽子美食嘉年華是個老牌的傳統比賽了,最開始是法國某一個小鎮上鎮民們自發組織的美食比賽,後來影響力越來越大,慢慢地變成全國性地比賽,再後來則變成備受推崇的國際級比賽了。
能夠參加比賽的,都是各個國家最優秀的廚師,如果能夠在比賽中獲獎,那更是極大的榮耀。
嘉年華每三年舉辦一次,每次都會在不同的國家舉行,這一次剛好輪到中國主場,作為中國的廚師,占了地利之便,可以說是一個很好的機會了。
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陽白雲和時謙、殷雪梅三人帶著環保餐盒和食材, 請餐廳的司機開著送貨用的面包車把他們送到了交流會所在的地方。
白雲集團的展臺提前已經布置好了, 殷雪梅現場展示廚藝, 紅傘菇獨有的香味很快就吸引來了眾人圍觀, 他們用環保湯碗盛了雞湯,分送給眾人。
交流會剛剛開始, 大家都是剛吃過早餐過來的, 本來還不太有胃口, 但一聞到紅傘菇燉雞湯的奇異香氣就覺得胃口大開, 忍不住接過喝了起來。
一邊喝湯, 一邊點頭誇讚:“還是咱們中華傳統的飲食方式好啊,你們看這湯,多養生啊,哪像那些番邦鬼子, 還茹毛飲血呢!”這是對昨天那個生魚片的小插曲還心懷不滿呢!
忽然又有人看著給他們送湯的小姑娘, 相對於有資格參加交流會的人的平均年齡來說, 陽白雲在這兒確實只能被稱之為小姑娘:“咦, 你不就是昨天做了中式生魚片的小姑娘?”
“對對對, 你做的生魚片可比那假東洋鬼子的好吃多了, 我吃完還想吃呢, 今天還做嗎?”
陽白雲微微笑著應道:“謝謝大家還記得我啊!不過生魚片不是我們餐廳的主要菜式,今天大家都來嘗嘗我們的紅傘菇燉雞湯吧!”
“雞湯好,雞湯更好,喝了對身體有好處。”
溫暖的雞湯順著喉嚨熨帖地流經食道,胃裏溫暖了,似乎整個人都溫暖起來,在場幾乎所有喝到雞湯的人都產生了一種幸福的感覺,這是一道有感情的湯。
在交流會現場,很多攤位上給客人使用的都是一次性的餐具,用完就可以直接丟掉的那種,白雲集團的攤位上雖然擺著這種環保餐盒的宣傳資料,可是也有不少人根本沒有留意到。
而且白雲集團可以食用的環保餐盒,雖然在網上有點名氣,但也不是所有人都知道的,而且白雲集團的快餐現在還沒有全面推廣開來,所以還是有部分人並不知道手中喝完湯的這個湯碗還有沒有別的用途。
畢竟它看起來那麽精致,隨手丟掉的話,可是會有罪惡感的,帶回去哄哄自己家裏的小姑娘還不錯,可是這交流會還有一天呢,總不能這一天都把這樣的一個碗拿在手上吧!
這白雲集團的湯碗倒是讓人有點為難起來。
有人索性將碗還給他們,陽白雲笑瞇瞇地告訴他們,這湯碗是可以吃的,還親自示範,掰開了一個湯碗,塞進嘴裏就啃了起來。
人們瞬間想起了之前君之閣的廣告,還真有能吃的餐具?不過既然人家小姑娘都吃了,還有什麽好怕的?於是手裏拿著空碗的人一個個學著她的樣子,從碗沿上掰下一小片,送入口中。
都做好了心理準備,這東西充其量就是個工具,就算能吃,也好吃不到哪裏去。
但一口咬下,臉上的表情無一例外都變了,幾乎所有人都做了一個相同的動作,那就是把手放下來,看了看自己的手,確認一下剛剛自己吃到口裏的究竟是什麽東西。
沒錯啊,手裏拿著的分明就是被咬了一口的湯碗碎片。
“可是為什麽我覺得我剛才在吃新鮮的蘋果呢?”
“我就像是吃了一口綿軟的奶油蛋糕,可是我手裏這片東西明明就是硬的啊,怎麽會產生這樣軟綿綿的口感?”
“不對呀,不是軟綿綿的,我的是脆生生的,像是爽脆多汁的青蘋果!”
“我的是醇正絲滑的巧克力,甜中帶著微微的苦味,一點兒也不膩。”
一個手中拿著一個純白色湯碗的男人不屑地說:“搞什麽啊,不知道的還以為你們在開零食大會呢!”他是個從來都不愛吃零食的人,對手中的碗也沒什麽興趣,不過大家都在吃,好奇心還是占了上風,畢竟能吃的碗還是第一次見到,不吃上一口也太說不過去了。
咦,這是什麽味道?有點像小時候吃過的炒米餅,有一股大米的焦香味,脆脆的,幾乎沒加任何調味料,這是吃到最後的時候有一股淡淡的回甘,特別合他的口味,不知不覺就“哢嚓哢嚓”地把一整只碗都給嚼完了。
完了還有點不好意思,悄悄地擡頭去看周圍的人,只見所有人都認真地品嘗著自己手中的湯碗,根本沒有人留意過他,這男人這才自在了些。
走到白雲集團的攤位前,遞給時謙一張自己的名片:“您好!”
時謙接過名片看了一眼,原來是某連鎖餐廳餐廳的總經理,他們餐廳主要是做各種口味的過橋米線,其中的招牌口味雜菌米線還特別受女性和孩子的歡迎。
“請問你們集團的紅傘菇能夠對外銷售嗎?”男人開門見山地提出了來意,從剛剛喝到這一碗湯的時候,他就意識到,如果他們餐廳能夠推出這一款紅傘菇雞湯米線,銷售一定會爆!
“當然可以,請到這邊來詳談。”時謙把他帶到一邊的桌椅上坐下詳談,這也是他們今天主要展示這一道菜的原因,白雲農場的出產,現在除了供應白雲集團系統內的餐廳和各地的專賣店之外,有餘力的情況下也是可以對外出售的,陽白雲對於自家餐廳的廚師有信心,不必擔心別人用了他們的食材,就能超越他們。
除了有意向向白雲集團購買紅傘菇的客人之外,也還有人想要使用這種環保餐盒作為餐廳的打包盒用的。
其實一開始的時候,陽白雲是不太願意把這種高科技分享給別人使用的,可是看著才不過片刻的功夫,附近垃圾桶裏就堆滿了一次性的餐具,連在這種高端的美食交流會都會發生這種現象,其他的地方就更不用提了,白雲集團的快餐業務不可能占據所有的市場,在他們看不到的地方,這種汙染每天都在以極大的數量在遞增著。
這些餐具就算是用可降解的材料制造,可是這麽大的數量,對資源的浪費和對環境的破壞都是不可估量的,他們既然發明了這種新技術,就應該為社會做出一點應有的貢獻,不能因為一己私利就將這種能造福全人類的技術私藏。
而且這些來找他們的人,也並不是想要他們的專利技術,而是希望能夠從他們那兒訂購快餐盒而已,這些雖然都是比較大型的餐飲連鎖企業,但每天所需要使用到打包盒的數量也不至於多到需要開辦一個專門生產快餐盒的工廠的程度,能從白雲集團進貨就已經很好了。
這對於白雲集團來說,也是一個擴大生意的好機會,光是出售打包盒,就已經足夠他們大賺一筆了。
陽白雲心裏已經在盤算著,如果接下了這些生意,那可就要擴大環保餐盒生產工廠了。
不過她也跟他們說清楚了,現在這種口味和造型的餐盒,是白雲集團的快餐專用的,不能給別人使用,要合作可以,但要另外設計不同的外形和口味。
想要合作的公司都表示沒問題,而且有自己的特色更好。
交流會兩天下來,陽白雲和時謙就為集團接下了厚厚的一沓訂單,消息傳回去,大家都很高興,畢竟集團的生意越好,大家的前途和錢途才能更光明啊!
殷雪梅也覺得這一次的交流會收獲滿滿,見到了很多以前只在傳聞中聽過的大人物,在廚藝方面也受到了不少熏陶,雖然有點累,但這一趟真的沒有白來。
原本陽白雲答應了邵偉誠讓他們在交流會後還能多逗留幾天好好玩一玩的,不過到最後這個幾天還是縮減為了兩天,因為新接到的紅傘菇訂單實在是太多了,邵偉誠必須快點趕回去安排建設新的培育大棚,不然光是一個大棚裏的產量已經不夠供應了。
至於陽白雲和時謙,也在交流會之後馬上就飛回了G市,因為極鮮公司的程博宇打電話告訴他們,跟國外某研究所合作研制的具有快速冷凍和瞬間加熱技術的冷凍餐盒已經出了第一代的樣品,經過他們的初步驗證,效果很不錯,就等他們回去最後拍板了。
陽白雲對這個項目非常關註,畢竟是關系到完成任務的問題,所以交流會結束的第二天,就搭乘飛機回了G市。
一下飛機,陽白雲接到美食協會的電話,說是趙思博老先生推薦她推薦她參加三個月後的紅帽子美食嘉年華國際美食大賽,希望她能夠提供一下她的個人資料,以供大賽籌備組審核。
紅帽子美食嘉年華是個老牌的傳統比賽了,最開始是法國某一個小鎮上鎮民們自發組織的美食比賽,後來影響力越來越大,慢慢地變成全國性地比賽,再後來則變成備受推崇的國際級比賽了。
能夠參加比賽的,都是各個國家最優秀的廚師,如果能夠在比賽中獲獎,那更是極大的榮耀。
嘉年華每三年舉辦一次,每次都會在不同的國家舉行,這一次剛好輪到中國主場,作為中國的廚師,占了地利之便,可以說是一個很好的機會了。
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